ミラクルフード　国産大豆100％おからペースト

食品栄養価の高い低糖質食品「おから」の食品リサイクルのための試作開発から生まれたおからペースト。

「おから」は豆腐や豆乳と比較しても遜色ないほど高い栄養価を有しています。
また、おからの炭水化物は、カロリーの少ない食物繊維で腸内の掃除をして糖質や脂質などの吸収を抑えてくれます。
おからは、低糖質食品として現代人の肥満解消や成人病予防ができる食材の利点があるのに対し、従来のおからは欠点として食感にざらつきがあり敬遠されたり、品質の劣化が早く保存が難しく需要があまり多くありません。
そんなおからをペースト状にすることで保水性も高め、口当たりを良くし、食べやすく加工しやすいものにしました。

パンやカレー、クッキーやケーキ、じゃがいもの代わりにおからサラダやおからコロッケ等、様々なお料理でお使いいただけます。


原材料：大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)
内容量：150g
保存方法：要冷蔵10℃以下
消費期限：製造から７日
栄養成分表示（100ｇ当たり）エネルギー52kcal、たんぱく質8.1g、脂質1.2g、炭水化物2.1g（糖質0.83g）、食塩相当量0g
製造者：株式会社くすむら
愛知県名古屋市東区橦木町3-79
TEL：052-931-1456