麻婆「豆腐」ではありません、麻婆「大豆」です。
赤味噌を使ったコクのある味わいをベースに”畑のお肉”大豆がそのまま入って、他にはないまろやかな甘みに。
山椒の辛味、香味も本格派。
絹こし・ソフト・木綿と、お好きな風味・食感の豆腐でおためしあれ。





名称：まあぼ料理の素
原材料名：豚肉（国産）、大豆（愛知県産）、しょうゆ、がらスープ、砂糖、みそ、豆板醤、食用調合油、発酵調味料、豆鼓、おろしにんにく、ねぎ、ビーフ香味ペースト、オイスターソース、山椒、食用ごま油、酵母エキス、唐辛子、ブラックペッパー／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 、酸味料、（一部に小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンを含む）
殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量：１箱180g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者：フードサービス
愛知県名古屋市中川区玉船町2丁目1番地の27
販売者：株式会社くすむら
愛知県名古屋市東区橦木町3-79
TEL：052-931-1456
FAX：052-936-6462

■栄養成分表示（１袋180g当り）
エネルギー　297kcal
たんぱく質　16.2g
脂　　　質　15.3g
炭水化物　　22.8g
食塩相当量　3.6g
（推定値）